Cozinhar

Preparando comida por algumas semanas ♥ Facilita a vida de qualquer hostess

Mesmo aqueles que gostam de cozinhar, nem sempre podem dar tempo suficiente. Isto é especialmente verdadeiro para pratos de carne. Por um lado, é nutritivo e saboroso, por outro lado - na cozinha você tem que trabalhar o segundo, ou até o terceiro turno. Viagens diárias para o mercado também não permitem tudo. Isso não significa que se deva negar comida gostosa e caseira. Uma excelente solução seria a preparação de produtos semi-acabados. Tendo comprado carne ao mesmo tempo, é fácil cortá-lo ou torcê-lo, transformando-o em goulash, almôndegas, bifes e depois enviá-lo para o freezer.

Uma vez gasto algumas horas para processamento, você pode fornecer espaços em branco por um mês inteiro.

Carne para costeletas, costeletas, almôndegas, rolos de repolho preguiçoso, ouriços são cozidos da maneira habitual com a adição de todos os ingredientes necessários.

Proporções claras não existem. Cada dona de casa decide quais especiarias e temperos usar. O mesmo se aplica à escolha da carne.

Tendo formado todo o material necessário de carne moída, nós rolamos isto em farinha e enviamos isto em lotes no congelador.

Usando uma faca afiada, faça o corte para bifes futuros.

Parte da carne é cortada em pequenos pedaços. No futuro, eles podem ser usados ​​para cozinhar primeiros pratos, pizza, almôndegas picadas, molho e muito mais.

Sem formar nós empacotamos e parte do recheio. Isso permitirá improvisar e diversificar o menu.

Mudando carne picada e carne picada em sacos, damos a eles uma forma plana. Graças a este pequeno truque, você pode colocar muito mais comida no freezer.

Blanks caseiros - uma ótima alternativa para a compra de produtos semi-acabados. Você pode usá-los para cozinhar seus pratos favoritos no forno, na panela, no fogão lento.

Mais detalhadamente sobre as complexidades do próximo trabalho no vídeo: