Às vezes acontece que, quando conseguimos um close-up, o pedaço de carne saboroso parece ser difícil. Esperança para um delicioso jantar em família ofuscado. Antes que os olhos da anfitriã levantem fotos de uma luta malsucedida de facas de mesa com peças elásticas. E quais serão as tentativas da sogra tentada a cozinhar para mastigar a carne que foi prometida ser tenra e suculenta?
A situação se torna ainda mais crítica se os convidados forem convidados para a refeição.
Se isso aconteceu com você, não se preocupe! Porque estamos prontos para compartilhar uma maneira surpreendentemente simples e comprovada de amaciar qualquer carne e até carne de cavalo. Nesse caso, você não precisa fazer uma lista de compras e misturar produtos exóticos em um liquidificador.
Tudo é muito mais fácil! O bicarbonato de sódio, que é o bicarbonato mais comum, vem para o resgate.
Polvilhe abundantemente o bicarbonato de sódio com um pedaço de carne.
Espalhe cuidadosamente o pó sobre toda a superfície da carne, de todos os lados.
Coloque os pratos com carne na geladeira por 3-5 horas.
Depois de mergulhar na geladeira, lave o bicarbonato de sódio em água corrente.
Cozinhe seguindo sua receita favorita. Quando chega a hora de provar o prato cozido, a carne vai derreter na sua boca!
