Cozinhar

Massa de fermento para pessoas preguiçosas: 15 minutos - e você está pronto

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Você não gosta de mexer com a massa de fermento? Sim, você simplesmente não sabe que existe uma receita única que permite cozinhar em 15 minutos. A beleza deste teste é que acontece para todos e sempre. Há bônus adicionais: esta massa não peróxido, pode ser armazenada por vários dias e congelada.

Para se preparar você precisa:

  • 11 g de fermento seco (saco pequeno);
  • 500 ml de leite morno;
  • 5 copos de farinha de trigo;
  • 2 colheres de sopa. l açúcar;
  • 1/2 colher de chá sais;
  • 2 colheres de sopa. l óleo de girassol.

Despeje em um recipiente 4 xícaras de farinha e fermento e, em seguida, gradualmente, despeje o leite morno, adicione sal, açúcar, manteiga e misture. Aos poucos, misture o restante copo de farinha. Nesta preocupação com a preparação de massa de fermento acabou.

Resta apenas colocá-lo em um saco plástico e enviá-lo na geladeira por pelo menos 2 horas. É depois desse tempo que a massa é considerada pronta. Uma grande quantidade de massa é obtida a partir do número especificado de produtos A capacidade total é suficiente para 60 rissóis de tamanho médio. A massa também é adequada para pizzas, belyashes, flatbreads e pãezinhos.

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