Para não se preocupar com o grande número de corantes e realçadores de sabor na marmelada, prepare você mesmo. Aqui está uma receita maravilhosa de uma abóbora saudável e barata. A própria abóbora é doce, o que significa que você não precisa adicionar muito açúcar.
Você vai precisar de:
- Abóbora;
- açúcar a gosto;
- suco de limão;
- gelatina instantânea seca
Corte a abóbora em pedaços e coloque no forno. Deve cozer por 20-30 minutos a 180 graus.
Abóbora acabada deve ser esmagada com um liquidificador e passar por uma peneira. Adicione açúcar, suco de limão e gelatina à massa de abóbora. Misture bem, deixe a massa por 15 minutos em temperatura ambiente.
Agora colocamos a futura marmelada em fogo lento e aquecemos um pouco em fogo lento. Certifique-se de que a composição não ferve. Gelatina e açúcar devem ser dissolvidos.
Purê de batatas quentes despeje em um fundo plano forrado com película aderente. Tome tais pratos de modo que a espessura da camada não exceda 2-2,5 cm, deixe a marmelada durante a noite no refrigerador.
Diamantes de corte em massa congelados.
Resta rolar as fatias no açúcar, para que elas não grudem e sirvam à mesa.
